نقانق دجاج مقلية مع الخضار المشكلة والذرة

طريقة التحضير:

1. تقطع نقانق الدجاج لشرائح وتقلى في مقلاة مع الزيت النباتي عدة دقائق ليتغير لونها، تتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
2. تضاف شرائح البصل وتقلّى حتى تصبح طرية ثم يضاف الفلفل الحلو ويطهى مدة دقيقة واحدة.
3. تُنقل الخضار من المقلاة وتترك جانباً.
4. تُحمص الخضار المشكّلة مع الذرة في المقلاة لمدة دقيقتين.
5. تنقل الخضار جميعها إلى صحن تقديم كبير وتوزع عليها نقانق الدجاج وتزين بأوراق البقدونس وتقدم.